Öncelikle pirinçleri haşlıyoruz .Çok az sulu kalacak şekilde bırakıyoruz
Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ve vanilyayı ilave edip kaynatıyoruz
Yarım su bardağı süte 3 yemek kaşığı buğday nişastası ilave ediyoruz
Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve süte karıştırdığımız nişastayı karışımımıza ilave ediyoruz
10-15 dakika daha kaynatıp karışımımızın altını kapatıyoruz
Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarımızı paylaştırıyoruz
Tepsimize soğuk su doldurup toprak sütlaç kaplarını fırın tepsinize diziyoruz
Tepsideki suyun sütlaç kaplarının yarısına kadar gelmesine dikkat edelim
Tepsiyi fırımınızın en üst rafına yerleştirerek , 180 derecede sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlıyoruz .Afiyet olsun...
