Malzemeleri karıştırmaya başlamadan önce ilk olarak fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz
Fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz
Derin bir kapta un, tuz ve baharatları karıştırıyoruz
Başka bir karıştırma kabında esmer şeker ve tereyağını çırpıyoruz
İçerisine yumurtayı ilave ediyoruz
Yumurta iyice karıştıktan sonra pekmezi ve vanilyayı ekliyoruz
Son olarak da sıvı malzemelere unlu karışımı ekliyoruz
Karışım hamur haline gelir gelmez kakouda ekleyerek karıştırıştırıyoruz ve hamurumuzu unlanmış tezgahın üzerine alıyoruz
Hamuru merdaneyle açıp ve kalıplarla şekiller çıkartıp yağlı kağıda yan yana diziyoruz
Buzdolabında 10 dakika bekletip fırına veriyoruz
Fırında 10 dakika pişirdikten sonra yılbaşı kurabiyeleriniz yenmeye hazır
Dilerseniz soğuduktan sonra süsleme glazürü ile kurabiyelerinizi süsleyebilirsiniz. Ben süledim görüntü daha güzel oldu :) Afiyet olsun...
