Nefis Dereotlu Krep Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- yarım demet dereotu
- tuz
- karabiber
- tereyağ
Talimatlar
- Öncelik olarak sıvı malzemeleri karabiberi ve tuzu derince bir kaba alıp karıştırıyoruz
- Dereotunu ekliyoruz
- Daha sonra unu ve sıvı malzemelere ekliyoruz. Akışkan bir hamur olması gerekiyor.
- Krep tavamıza bir iki damla sıvı yağ damlattıktan sonra, tavamızı iyice kızdırıyoruz ve krep harcımızdan bir kepçe alıp, tavamızın ortasına döküyoruz
- Tavamızı sağa sola hareket ettirerek, krebin tüm tavaya yayılmasını sağlıyoruz
- İyice pişip krep tavadan ayrılınca, diğer yüzünü çevirip pişiriyoruz. Afiyet olsun !!!